Anda sedang mencari ide resep kepala udang goreng garing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala udang goreng garing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala udang goreng garing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepala udang goreng garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sajikan dengan saus cocolan sambal bangkok. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepala udang goreng garing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kepala Udang Goreng Garing menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepala Udang Goreng Garing:
- Sediakan 100 gram Kepala Udang (dari 250 gram Udang Utuh)
- Ambil 1/2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 2 sdm Tepung Bumbu
Udang tidak perlu dibuang kepala dan kulitnya, karena ketika digoreng maka bagian ini yang membuatnya menjadi garing. Siapkan minyak agak banyak diwajan, panaskan hingga benar-benar panas. Goreng udang hingga garing dan renyah. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi.
Cara menyiapkan Kepala Udang Goreng Garing:
- Sisihkan kepala udang dari badannya. Cuci bersih kotoran yang ada di kepala udang. Lalu gunting kumisnya. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih kembali.
- Marinasi udang dengan garam dan kunyit bubuk selama 10 menit. Lalu taburi merata dengan tepung bumbu.
- Panaskan minyak. Goreng kepala udang sampai garing. Tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal. #semangatmencoba 😊
Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak Bersihkan udang, buang kepalanya. Larutkan tepung bumbu instan hingga sedikit encer,celupkan udang. Bakwan udang dibuat dari campuran udang yang dicampur dengan tepung terigu dan rempah-rempah melengkapi yang lain membuat makanan ini lebih nikmat Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Bakwan Udang. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepala Udang Goreng Garing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
