Lagi mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang goreng tepung menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang goreng tepung:
- Siapkan 1/2 kg Udang indo manis
- Gunakan 2 biji Jeruk nipis
- Siapkan 12 sdm Tepung terigu
- Gunakan 5 sdm Tepung beras
- Siapkan 1/4 sdt Garam untuk tepung
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 biji Bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 bungkus Lada bubuk
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk
Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah dan enak krispi. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung.
Cara membuat Udang goreng tepung:
- Bersihkan udang, buang bagian kepala sebagian dan belah punggung cuci bersih tiriskan.
- Masukan udang dalam wadah yg sdh di tambahkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis aduk dan ratakaan.
- Diamkan udang beberapa menit agar meresap bumbu.
- Bahan tepung: campur tepung beras dan tepung terigu tambahkan sedikit garam ratakan.
- Ambil 1 gengam udang dan masukan ke dalam tepung aduk² pelan hingga tepung lengket ke udang. (Jangan diremas karena bisa mengumpal antar udang)
- Panaskan wajan dan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Jgn terlalu lama mengoreng agar tak keras)
- Udang siap di sajikan.
Angkat dan sajikan dengan sambal favorit. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Karena udang goreng tepung ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih udang goreng tepung ini untuk kegiatan usaha mereka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
