Lagi mencari ide resep udang goreng bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bumbu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Udang Goreng Bumbu, resep udang yang bercita rasa manis di dalam, gurih dan renyah di luar. Dengan perpaduan tepung super crispy dan Rasa gurihnya dari tiram yang asli dengan rasasampai ke dalam daging udang, benar-benar terasa pas berbumbu karena proses rendaman pada udang yang tepat dengan meng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bumbu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng bumbu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Bumbu memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Bumbu:
- Ambil 500 gr udang ukuran sedang
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
Udang tidak kalah enak bila dibandingkan dengan cumi-cumi. Meskipun sama-sama enak, tetapi pasti ada kurang lebihnya masing-masing. Jika Anda kebetulan juga sangat gemar menyantap cumi, dulu saya pernah memberikan resep yang sangat layak untuk Anda coba, yaitu resep cumi bumbu kuning. Dicoba saja karena kalau tidak mencoba Anda tidak akan tahu seperti apa kelezatan rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bumbu:
- Cuci bersih, buang kepala udang. Biarkan kulitnya. Beri garam, gula, dan jeruk nipis.
- Balur udang dengan bumbu halus. Aduk-aduk. Diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.
- Panaskan minyak, goreng udang hingga matang. Angkat dan sajikan.
Jika Anda tidak punya wajan, gunakan panci atau teflon besar sebagai pengganti. Panaskan minyaknya dengan api sedang ke tinggi. Awasi temperatur minyaknya dengan termometer, jangan sampai terlalu panas atau kurang. Resep Cara Membuat Udang Goreng Bumbu Kampung Menikmati udang goreng bagi para pecinta kuliner seafood memang selalu memberi sensasi yang tak ternilai. Udang bisa dibuat menjadi makanan apa saja, baik makanan pokok atau lauk, bisa juga sebagai bahan campuran masakan tertentu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
