Anda sedang mencari ide resep kepala udang goreng garing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala udang goreng garing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan dengan saus cocolan sambal bangkok. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala udang goreng garing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepala udang goreng garing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepala udang goreng garing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepala Udang Goreng Garing memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepala Udang Goreng Garing:
- Siapkan 100 gram Kepala dan kulit udang
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk(sy gak pake)
- Ambil 2 sdm tepung bumbu
- Ambil 1/4 bagian putih telur,kocok(tambahan dari saya)
Udang tidak perlu dibuang kepala dan kulitnya, karena ketika digoreng maka bagian ini yang membuatnya menjadi garing. Siapkan minyak agak banyak diwajan, panaskan hingga benar-benar panas. Goreng udang hingga garing dan renyah. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi.
Cara membuat Kepala Udang Goreng Garing:
- Bumbui kepala Udang dengan garam, dan jeruk nipis. Sisihkan.
- Masukan kocokan putih telur dan tepung bumbu, aduk rata.
- Panaskan minyak. Goreng kepala Udang dengan api sedang hingga terasa kering. Angkat, sajikan.
Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak Bersihkan udang, buang kepalanya. Larutkan tepung bumbu instan hingga sedikit encer,celupkan udang. Bakwan udang dibuat dari campuran udang yang dicampur dengan tepung terigu dan rempah-rempah melengkapi yang lain membuat makanan ini lebih nikmat Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Bakwan Udang. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepala udang goreng garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
