Lagi mencari ide resep udang goreng bumbu kunyit asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bumbu kunyit asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bumbu kunyit asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng bumbu kunyit asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukkan udang, garam, gula, kaldu bubuk, air asam jawa, santan, dan sedikit air, aduk rata. Goreng sebentar bumbu halus sampai layu. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air secukupnya beri garam dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng bumbu kunyit asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang goreng bumbu kunyit asam memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang goreng bumbu kunyit asam:
- Siapkan 1 kg udang ukuran sedang
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
- Gunakan 2 buah bawang putih
Rempah berwarna kuning ini sering digunakan untuk mengobati banyak penyakit, termasuk masalah perut dan pencernaan. Penggunaan kunyit dalam pengobatan diklaim dapat membantu mengobati asam lambung. Udang Goreng Bumbu, resep udang yang bercita rasa manis di dalam, gurih dan renyah di luar. Kombinasi antara Saus Tiram Selera dan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat olahan udang ini begitu memanjakan lidah.
Cara menyiapkan Udang goreng bumbu kunyit asam:
- Cuci bersih udang,belah punggungnya dan buang kotorannya,perciki jeruk nipis,aduk,diamkan sebentar.
- Haluskan,kunyit dan bawang putih,seduh asam jawa dengan sedikit air,sisihkan
- Bersihkan udang kembali,tiriskan,lumuri udang dengan bumbu halus,garam,gula,merica,dan seduhan asam jawa,diamkan selama 7-10 menit.
- Panaskan wajan,beri 3 sendok mentega dan satu sendok minyak goreng,setelah minyak panas,masukan udang,aduk,masak sampai udang berubah warna,angkat,tiriskan,jangan terlalu lama masak udang,karena dagingnya akan alot dan ha terasa manis.
Rasa gurih sampai ke dalam daging udang, benar-benar terasa pas. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Ketika itulah udang goreng berbumbu asam Jawa ini hadir di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng bumbu kunyit asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
