Anda sedang mencari ide resep udang goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Special menu ayam geprek,cibek lele,udang,gurame,nila angkringan mister kece rest area spbu jln.cagak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Saus Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Sediakan 500 gr Udang Cukup Besar yang sudah dibersihkan
- Siapkan 8 buah Cabe Rawit di potong-potong (bisa disesuaikan)
- Ambil 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang di potong bagi 8
- Sediakan 4 siung Bawang Putih cincang
- Gunakan 1 btg Daun Prei (Bawang Besar)
- Sediakan 1 btr Telur di kocok agak berbusa, kuning putih bercampur
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya Garam, lada & penyedap (disesuaikan)
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi.
Cara membuat Udang Goreng Saus Padang:
- Tumis Bawang Putih, aduk-aduk. Tambahkan Bawang Bombay & Cabe Rawit. Aduk kembali
- Masukkan daun prei lalu udang & saus tiram. Aduk-aduk hingga wangi.
- Masukkan air, garam, lada, gula, & saus sambal. Aduk merata
- Terakhir masukkan telur sedikit demi sedikit sembari di aduk-aduk terus hingga telur kelihatan halus tercampur dengan kuah yg sudah mendidih.
- Siap di hidangkan.
Cuci bersih udang yang sudah dilumuri jeruk nipis, goreng hingga matang. Tambahkan saus pedas, saus tiram dan air. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
