Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Siram Saus Asam Manis enak lainnya. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis : Udang Goreng Tepung: Langkah awal bersihkan udang dari kepala dan kaki, cuci bersih. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Asam Manis:
- Sediakan Bahan udang tepung:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam dan lada bubuk
- Siapkan Bahan asam manis:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Ambil 6 biji cabe merah
- Siapkan 1 buah wortel sedang
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan secukupnya Lain: garam, penyedap rasa
Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis - Udang merupakan jenis seafood yang disukai banyak orang. Daging udang yang memiliki rasa manis gurih membuat udang paling gampang diolah menjadi makanan atau masakan lezat ketimbang aneka seafood lainnya. Mengolah udang paling praktis adalah digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Dagingnya yang empuk dan manis gurih terasa enak sekali bila.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis:
- Siapkan seluruh bahan, cuci bersih
- Baluri udang dg garam dan lada bubuk secukupnya. Buat adonan tepung. Campur tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.
- Buat adonan tepung basah. Ambil 3sdm campuran tepung. Tambahkan air (jgn kental dan jgn cair)lalu tambahkan bawang putih halus.
- Masukan semua udang dalam adonan tepung basah. Lalu pindah masukan ke dalam adonan tepung kering. Kemudian goreng udang tepung sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah, putih, bombai, cabe dan jahe geprek sampai harum. Masukan wortel dan daun bawang serta udang tepung. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. kemudian masukan gula, saos sambal, saos tomat, garam dan penyedap rasa. Aduk rata lalu cek rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.
Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang dijamin rasanya juga lezat. Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Goreng udang tepung tadi dengan api sedang hingga kekuningan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
