Anda sedang mencari ide resep udang goreng telur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kocok lepas telur, masukkan udang kedalam kocokan telur. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng telur asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng telur asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng Telur Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang goreng Telur Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg udang ukuran agak besar
- Ambil 200 grm tepung goreng seafood/ serbaguna
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Asam manis
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 5 bh cabe kriting, iris
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap ikan (kalo ada)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm rata gula
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 butir telur yg kecil kocok
- Siapkan 125 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Resep ini simple banget tapi enakkk banget,, Resepnya sebenernya buat lobster tapi diganti udang juga ga kalah enak.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng Telur Asam Manis:
- Bersihkan udang,belajar punggung,, buang kulitnya sisakan ekor.
- Panaskan minyak.
- Buat bumbu basah, Ambil 50 grm tepung bumbu, campur dengan air secukupnya. Masukan udang, ke bumbu basah, lalu masukan ke tepung kering. Goreng udang hingga kuning kecoklatan. Sisihkan
- Buat bumbu, tumis bawang putih Dan cabe hingga harum. Tambahkan air, masukan saos tiram, kecap ikan, saos sambal, saos tomat, kaldu, garam, gula, lada. Masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang.
- Kocok lepas telur, masukan telur ke dalam bumbu yg sudah mendidih sedikit Demi sedikit sambil di aduk cepat.
- Setelah termasuk rata bumbu ya, masukan udang yg sudah di goreng, aduk rata sampai bumbu menempel dengan rata. Angkat Dan sajikan.
Udang goreng krispi dengan baluran telur. Hmm nyamiii enak dan sangat gampang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng telur asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
