Sedang mencari ide resep udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Siram Saus Asam Manis enak lainnya. Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang dijamin rasanya juga lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea:
- Gunakan 12 ekor udang besar
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil bumbu kering
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
- Gunakan pencelup
- Ambil 1 butir telur kocok lepas beri sedikit garam
Resep Cara Buat Udang Goreng Tepung. Kombinasi udang dengan balutan tepung yang lembut menjadikan cita rasa yang lezat dan gurih menjadikan siapapun ketagihan. Dan membuatnya cukup simpel dan bahan membuatnya cukup mudah untuk di dapat. Lihat juga resep Udang asam manis pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea:
- Bumbui udang dengan garam, merica, bawang putih giling dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata sisihkan
- Untuk bumbu kering : campur semua bahan aduk rata
- Adonan basah : kocok telur dan garam. Sisihkan
- Ambil udang, masukkan ke bumbu kering remas2, lalu masukkan ke adonan basah, lalu ke tepung lagi. Remas2 kemudian di kibas2 kan ke pinggir wadah untuk membuang sisa tepung nya
- Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- Untuk saus nya : tumis cabe giling 1sdm, bawang putih giling 1sdt, sampai harum. Tambah 2sdm saus tomat, 2sdm saus sambal, gula, garam dan sedikit kecap. Tambah daun jeruk. Masak sampai saus mengental.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Lihat juga resep Bolu gulung (Recook resep dari mbak @Dea Novita) enak lainnya. Aku suka segala macam udang tepung.dari yang di goreng tepung renyah.atau pakai panir.atau yang di balut adonan tepung kental seperti ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saus asam manis ala bunda dea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
