Lagi mencari ide resep udang goreng asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng asem manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Goreng Crispy Dan Sambal Matah. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng asem manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng asem manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang goreng asem manis memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang goreng asem manis:
- Ambil 1/2 kg udang, bersihkan
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu saos:
- Ambil 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- Sediakan 1 siung bawang bombay, potong" panjang
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong serong
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, potong korek
- Ambil 1 buah cabe hijau besar, potong korek
- Siapkan 1 buah ketimun, potong korek
- Ambil 1 buah wortel, potong korek
- Siapkan 1 ruas jahe, cincang
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 150 cc air
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Langkah-langkah membuat Udang goreng asem manis:
- Baluri udang dengan bumbu halus hingga rata, diamkan kurang lebih 10mnt, lalu masukkan dlm tepung maizena dan goreng sampai agak kering, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum dan layu
- Kemudian masukkan irisan daun bawang, wortel, timun, cabe merah, cabe hijau, aduk" sampai agak layu
- Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, lada, dan cuka, aduk", cek rasa lalu masukkan tepung maizena yg sdh d campur dgn air, aduk" masak hingga matang dan kuah mengental, masukkan udang aduk" sebentar dan matikan api, siap tuk d hidangkan
Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Resep udang goreng tepung satu ini dapat dinikmati oleh anda yang mencintai saus asam manis. Rasa asam dan manis yang bertemu di lidah serta segarnya rasa udang goreng bercampur menghasilkan kepuasan kuliner yang tiada tara. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
