Sedang mencari ide resep udang goreng cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bingung udangnya mau dimasak apa lagi,jadi keingat pernah makan di resto seafood ada menu tsb, jadi coba masak dirumah deh. klo diresto udangnya berkulit, krn ga mau repot saat makan saya kupas kulit sampai sisa ekor saja. bumbu nya walau simple tapi enak dimakan. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, jahe, serta daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Cabe Garam menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Cabe Garam:
- Sediakan 1 kg udang ukuran sedang
- Sediakan Bawang bombay iris secukupnya
- Siapkan 5 siung Bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan Mentega atau margarin untuk menumis dan menggoreng udang
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Cabe Garam:
- Goreng udang menggunakan mentega sampai kemerahan (kalau saya direbus dulu udangnya, kalau direbus dulu udang masukin belakangan, tumis bawang2 terlebih dahulu)
- Masukan bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa
- Angkat dan sajikan jangan tunggu bawang jadi gosong ya
Masukkan bubuk bawang putih bersama dengan garam dan merica. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas o Jangan lupa untuk menyediakan setengah sendok teh garam untuk menambah rasa. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan Bersihkan udang, sisakan kulit ekor. Bumbui dg bawang putih, merica bubuk dan garam. Gulingkan udang ke campuran terigu dan keju parut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
