Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng cabai garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng cabai garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Menu makan siang keluarga saya hari ini "Udang Goreng Cabai Garam." Menu Chinese favorit. Diberi sebutan Cabai Garam karena rasanya yang asin dan pedas. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Cabai Garam menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Cabai Garam:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa yang hot&crispy)
- Sediakan 15 ml air
- Siapkan 10 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 batang daung bawang, diiris tipis
- Sediakan 30 buah cabe rawit diris tipis (sesuai selera, saya suka pedas)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2 sdm mentega
Gampang banget, kan bikin udang cabai garam? Sekarang kamu bisa mengkreasikan udang dengan cara yang sederhana tapi rasanya tetap juara. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Cara Membuat Nasi Goreng Biasa: Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam di atas cobek.
Cara menyiapkan Udang Goreng Cabai Garam:
- Bersihkan dan kupas kulit udang sisakan bagian ekor.
- Cuci bersih dan lumurin air jeruk dan garam, rendam selama 15mnt, kemudian cuci bersih, lumuri garam, tepung dan tambahkan air sedikit kemudian digoreng.
- Goreng sebagian bawang putih sampai berwarna kecoklatan. Kemudian sisihkan
- Ambil 1 sdm minyak yang digunakan untuk menggoreng bawang putih, masukkan mentega sampai meleleh tumis sisa bawang putih, cabe rawit dan daung bawang. Setelah tumis tambahkan bawang putih yang sudah digoreng, kemudian masukkan udang yg sudah digoreng tepung, tambahkan garam sesuai selera.
- Angkat dan sajikan
Usahakan sampai selembut mungkin agar nanti mudah tercampur dengan nasi. Setelah teraduk merata, masukkan potongan sawi dan udang goreng. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, terasi, kunyit, lengkuas, cabai, beri sedikit garam dan air. Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
