Lagi mencari ide resep udang goreng ala hokben / ebi tempura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng ala hokben / ebi tempura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng ala hokben / ebi tempura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng ala hokben / ebi tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Tempura Udang Marugame [Bahan Lokal]. Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng ala hokben / ebi tempura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura:
- Gunakan 250 gr udang besar, kupas kulit dan sisakan ekornya
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt paprika bubuk
- Gunakan 1 telur kocok
- Gunakan secukupnya panko atau tepung panir
Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti. Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Ebi furai biasa ditemukan di gerai makan.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura:
- Campur udang dengan merica, garam, dan bawang putih bubuk. Simpan di kulkas selama 30 menit.
- Campur terigu dengan paprika bubuk.
- Kocok telur, dan siapkan tepung roti di tempat yang berbeda.
- Gulingkan udang di tepung, lalu balut dengan telur kocok, dan gulingkan di tepung roti. Bisa balut telur dan beri tepung roti kembali bila ingin gemuk.
- Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.
- Siap dihidangkan
Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Ebi furai terbuat dari udang yang dibalut dengan tepung. Ebi furai biasanya disajikan dalam menu bento. Makanan ini bisa dimakan dengan nasi atau menjadi camilan, ditambah dengan salad dan mayones. Cara membuat ebi furai sebenarnya sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng ala hokben / ebi tempura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
