Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Terpilihlah duet maut saya dgn mba Nana dari Jakarta utk barengan jadi #DuoHero_Jakarta. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung saos asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng tepung saos asam manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng tepung saos asam manis:
- Sediakan 500 gram udang windu
- Siapkan Tepung bumbu crispy
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Tepung panir
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Bahan saos asam manis:
- Ambil 1/2 btr bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir
- Gunakan 1 siung Bawang putih
Campurkan Udang dengan merica, garam dan tepung terigu. Lalu celupkan baluran udang ke dalam kocokan telur. Setelah itu gulingkan Udang di atas tepung roti. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung saos asam manis:
- Cuci bersih udang buang kepala dan kulit udang yg keras…
- Lumuri udang dengan jeruk nipis, garam, dan bawang putih diamkan hingga bumbu meresap
- Masukan udang ke dalam telur lalu masukan ke tepung bumbu krispi masukan lg ketelur lalu masukan ke tepung panir.. Ulangi hingga bahan abis
- Panaskan minyak lalu goreng udang hingga kuning kecoklatan angkat dan sajikan…
- Untuk bahan saos masukan bawang bombay dan bawang putih yg sudah di iris masak hingga harum lalu masukan tomat, saos tomat, saos sambal, garam, gula koreksi rasa setelah matang atw meletup siap dihidangkan…
Goreng udang tepung tadi dengan api sedang hingga kekuningan. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Minyak goreng secukupnya Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
