Anda sedang mencari inspirasi resep ebi furai / tempura udang / udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi furai / tempura udang / udang goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi furai / tempura udang / udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ebi furai / tempura udang / udang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ebi furai / tempura udang / udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung menggunakan 3 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung:
- Ambil 500 gr udang ukuran besar
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu (saya pakai sajiku)
- Ambil Secukupnya tepung panir / panko
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Stok Cemilan Dan Lauk Praktis Dikulkas Frozen Food.
Langkah-langkah membuat Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung:
- Kupas kulit dan kepala udang, sisakan ujung ekor nya.
- Campur tepung bumbu dengan air, agak kental supaya tepung panir nya bisa menempel dengan baik.
- Siapkan Tepung panir di dalam wadah.
- Celupkan udang ke dalam adonan tepung bumbu. Sisakan ujung ekornya.
- Pindahkan ke wadah tepung panir, bolak balik sampai menutup seluruh permukaan daging udang.
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
- Siap disajikan
Udang besar yang dibalut tepung roti crispy (tdk tebal tepungnya) menjadikan ebi furai kami pilihan yang tepat. Ebi furai atau udang goreng merupakan jenis makanan gorengan yang sangat populer di Jepang, sebagaimana di semua restoran Jepang di seluruh dunia. Hidangan ini menjadi ciri khas kota Nagoya. Umumnya ebi furai digunakan sebagai bahan pengisi bento (kotak bekal makanan berisikan nasi. Ebi Furai adalah salah satu makanan khas asal negri sakura, Jepang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ebi furai / tempura udang / udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
