Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tempura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tempura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Tempura a.k.a Udang Goreng Tepung enak lainnya. Yuk, sajikan tempura ala restoran dengan Resep Udang Goreng Tempura mudah ini. Harini saya tak larat nak masak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tempura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tempura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tempura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tempura memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Tempura:
- Sediakan 500 gram udang besar,buang kepala dan kulit,sisakan ekor
- Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica (lada bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Siapkan Putih telur untuk pencelup (secukupnya)
- Sediakan secukupnya Tepung roti/tepung panir
Rangup di luar dan lembut di dalam. maunya tak suka. Resep Udang Goreng Tempura, Kuliner Khas Jepang yang Cocok Jadi Menu Makan Malam Berikut ini resep membuat udang goreng tempura khas Jepang yang menggugah selera. Advertisement Resep Tempura Udang Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak untuk Bekal Anak Sekolah. Udang goreng dibalut tepung inilah yang namanya tempura khas Jepang.
Cara membuat Udang Goreng Tempura:
- Bersihkan udang,kerat punggung dan dada udang agar udang lurus,lumuri udang dgn bumbu(bawang putih,garam,lada bubuk,kaldu bubuk),diamkan beberapa saat agar bumbu nenyerap (kurleb 15 menit)
- Celup keputih telur,celup ke tepung panir,celup lagi ke putih telur,celup lagi k tepung panir.Masukkan wadah.Simpan dikulkas beberapa saat agar tepung menempel (kurleb 15-20 menit).Bisa simpan di freezer untuk persediaan.Seyelah itu goreng hingga matang,sesekali dibalik biar warna udang merata.Bisa disajikan dengan saos cabe/ tomat.
Anak-anak pasti suka kalau udang digoreng tepung ala tempura seperti ini disajikan bersama nasi putih dan salad sayur mayonaise atau bisa pakai salad buah dan diberi pelengkap saus tomat atau saus sambal untuk anak yang sudah. Kemudian masukkan udang ke dalam bancuhan tepung tempura yang basah dan salut udang dengan bancuhan tepung itu. Panaskan minyak dan masukkan udang ke dalam kuali. Goreng sotong terendam atau deep fry sehingga kekuningan dan sentiasa perhatikan udang ini jangan goreng terlalu lama sehingga udang bertukar warna ke kuning gelap sebab jika goreng. Bila perlu, letakkan udang yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tempura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
