Anda sedang mencari inspirasi resep ebi furai (udang goreng tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ebi furai (udang goreng tepung) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi furai (udang goreng tepung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ebi furai (udang goreng tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Hallo Assalamualaikum.di video kali ini saya berbagi tips cara membuat udang goreng tepung yang cantik ala ala resto. simak terus channel nya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ebi furai (udang goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ebi Furai (Udang goreng tepung) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ebi Furai (Udang goreng tepung):
- Siapkan 250 gr udang besar
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Pencelup
- Siapkan 2 btr putih telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan Pelapis
- Gunakan 3 sdm tepung serbaguna
- Gunakan Tepung roti kasar
Tiriskan udang dan taburkan dengan garam dan lada. Kemudian lapisi dengan tepung, telur kocok dan remah roti. Masukkan udang yang sudah dilapisi remah roti ke dalam minyak panas dan goreng dengan api. Ebi furai is usually served with shredded cabbage, garnished with a lemon wedge, and enjoyed with either tartar, hoisin, or Worcestershire sauce.
Cara membuat Ebi Furai (Udang goreng tepung):
- Kupas kulit udang, sisakan ekornya dan cuci bersih.
- Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan 15 menit di kulkas.
- Keluarkan udang dari kulkas, kemudian kerat-kerat bagian perut dan belah punggung udang, jangan sampai putus kemudian tekan-tekan bagian punggungnya sampai terasa ada bunyi gemeretak. Itu tanda uratnya sudah putus dan lurus ketika digoreng.
- Kocok putih telur dan garam sebagai pencelup udang
- Campur satu persatu udang dengan tepung serbaguna, celup ke telur, balur dengan tepung roti, celupkan lagi ke telur kemudian gulingkan atau balur ke tepung roti lagi. Tujuannya agar hasil udang terlihat tebal.
- Panaskan minyak, goreng udang di api sedang atau cenderung kecil agar tidak gosong, jika sudah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan kemudian sajikan bisa untuk lauk atau bekal anak ke sekolah.
Ebi Furai Frozenology terbuat dari udang terbaik dan bahan-bahan khas dibalut dengan tepung roti tanpa pengawet tanpa pewarna. Mohon maaf JANGAN BUANG WAKTU ANDA untuk MENANYAKAN dan MENUNGGU jawaban READY/TIDAK karena. Makan udang goreng tepung atau Ebi Furai gak perlu ke restoran kok. Udang yang dibalut dengan tepung renyah ini bisa jadi menu #SarapanCepatLezat pas weekend nanti nih. Stok Cemilan Dan Lauk Praktis Dikulkas Frozen Food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ebi Furai (Udang goreng tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
