Sedang mencari inspirasi resep ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Ebi furai is usually served with shredded cabbage, garnished with a lemon wedge, and enjoyed with either tartar, hoisin, or Worcestershire sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir:
- Sediakan secukupnya udang wangkang atau udang jenis apa saja
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan secukupnya garam / penyedap rasa (me sajiku bumbu ayam goreng)
- Gunakan bahan tepung
- Ambil 2 :1 antara tepung bumbu sajiku apa saja dengan tepung beras
- Ambil cth: 100gr tepung bumbu dan 50 gr tepung beras
- Ambil 1-2 butir telur ayam
- Ambil tepung panir cukup 100-200gr saja
Ebi furai atau udang goreng merupakan jenis makanan gorengan yang amat populer di Negeri Salah satunya campuran tepung. Berbeda dengan tempura yang menggunakan adonan basah, ebi furai Memilih udang berukuran besar dianjurkan untuk memasak ebi furai yaitu udang jenis galah. Tiriskan udang dan taburkan dengan garam dan lada. Kemudian lapisi dengan tepung, telur kocok dan remah roti.
Langkah-langkah menyiapkan Ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir:
- Udang di bersihkan dan di tinggalkan di bagian ekor nya
- Lalu di lumuri dengan merica dan garam. (Jgn bnyk2 ntar keasinan) masukkan dalam lemari es selama 15 menit agar bumbu meresap
- Panaskan wajan yg sudah terisi dengan minyak goreng yg banyak (intinya udang harus terendam pd saat mau di Goreng)
- Balur udang dengan tepung - telur yg sudah di kocok - tepung panir. Sambil di tekan2 agar melekat
- Setelah itu baru bisa di Goreng. Kl udangnya masih banyak bisa di freezer ya. Buat besok maknnya.. selamat mencoba
Masukkan udang yang sudah dilapisi remah roti ke dalam minyak panas dan goreng dengan api. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Renyah Hasil pencarian untuk udang goreng tepung crispy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ebi furai aka udang tempura or udang goreng tepung panir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
