Lagi mencari ide resep udang goreng tepung roti (ebi furai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung roti (ebi furai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung roti (ebi furai), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung roti (ebi furai) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung roti (ebi furai) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung roti (ebi furai) menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang goreng tepung roti (ebi furai):
- Sediakan 1/4 kg udang ukurang sedang
- Sediakan Secukupnya tepung roti
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Adonan basah :
- Sediakan 5-6 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil Secukupnya air
Resep ini mah gampil, dan cepat bikinnya. Yok dicoba Ebi furai (udang goreng tepung). Jika ingin adonan tebal masukan lagi ke dlam telur dan lumuri tepung roti lagi. Ini kali kedua aq buat ebi furai yg berhasil lurus. keberhasilan yg pertama lebih ok lurusnya. dan yg ini emang kmrn pas lurusin setengah hati.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung roti (ebi furai):
- Udang dipisahkan dengan kepalanya lalu cuci bersih
- Celupkan udang ke adonan basah yg kental (kecuali bagian ekor)
- Lalu balurkan ke tepung roti (kecuali bagian ekor)
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga waran coklat keemasan
Resep Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Praktis. Bermula dari melihat story WhatsApp temen yang buka catering dan terpampang jelas foto ebi furai yang menggoda, alhasil pengen coba bikin karena kebetulan punya udang hehe Ebi furai atau udang goreng tepung, terbuat dari bahan dasar udang yang digoreng dengan lapisan tepung roti atau panko. Udang goreng tepung roti ini merupakan ciri khas hampir seluruh restoran jepang. Mungkin kita bisa menikmati udang goreng tepung roti ini sesekali saja, karena harga udang goreng tepung roti di restoran cukup mahal. Resep udang ebi furai ini cocok untuk kalian pencinta seafood, terutama udang, dan lagi bosan dengan olahan yang itu-itu saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung roti (ebi furai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
