Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung roti / ebi furai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung roti / ebi furai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung roti / ebi furai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung roti / ebi furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung roti / ebi furai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung roti / ebi furai menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang goreng tepung roti / ebi furai:
- Siapkan secukupnya Udang
- Sediakan Tepung roti/tepung panir
- Sediakan Tepung goreng serbaguna
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah telur ayam
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput merica
Rasanya gak kalah dengan yang ada di resto. Udang gurih yang lembut dengan tepung crispy di bagian luar ?? Hobi makan di restoran ala jepang? Ebi furai atau ebi fry adalah salah satu menu yang cukup populer jika kita berkunjung ke restoran ala jepang.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung roti / ebi furai:
- Uleg bawang putih,garam,merica jadi haluss untuk bumbu udang, lalu diamkan udang selama 1 jam di kulkas
- Ambil udang dan lumuri dengan tepung terigu serbaguna
- Kemudian masukkan ke dalam mangkuk telur yang sudah di kocok dengan sedikit garam
- Balur dengan tepung roti
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
Ebi furai atau udang goreng tepung, terbuat dari bahan dasar udang yang digoreng dengan lapisan tepung roti atau panko. Hmm membuatnya.gampang sekali, untuk membuat ebi furai ini, menggunakan tepung roti jenis putih. Bisa dimakan dengan saus tomat,saus sambal atau bbq sauce. Tapi kali ini , saya membuatnya dengan sauce tartar. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi Tapi menurut saya kalau resep udang goreng tepung roti enaknya dimakan sebagai camilan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung roti / ebi furai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
