Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung roti ter-favorite yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung roti ter-favorite yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung roti ter-favorite, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung roti ter-favorite enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kerenyahan ini berasal dari campuran telur, tepung terigu, dan tepung roti. Ada teknik khusus untuk memasak sajian ini. Anda harus bisa membuat udang menjadi lurus dan tidak melengkung saat digoreng dalam minyak banyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung roti ter-favorite yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang goreng tepung roti ter-favorite menggunakan 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng tepung roti ter-favorite:
- Sediakan 10 ekor udang segar (pilih udang yg agak besar)
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu sajiku
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu sajiku (yg nantinya dicampur dg air)
- Sediakan 5 sdm tepung roti
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 mangkuk air dingin, atau air biasa
Karena memakai roti bagian dalam, tepung roti memiliki penampilan yang berwarna putih. Kemudian untuk teksturnya, ia cenderung lebih kasar dan butirannya lebih besar. Penggunannya, tepung roti sering diaplikasikan sebagai pelapis makanan goreng seperti tempura ikan, nugget, ataupun seafood. Hidangkan udang goreng tepung tersebut selagi masih hangat agar nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng tepung roti ter-favorite:
- Buang kepala udang dan kulitnya. Sisakan ekornya. Kemudian buang urat dipunggungnya dan perutnya.
- Ini step terpenting agar udang tidak melengkung ketika digoreng. Kerat (iris tapi tidak smpai terputus) perut udang. Beri jarak 1/2 cm. Kerat lagi. Kemudian lentangkan udang. Pukul pelan2 dengan pisau yg dibaringkan, hingga bentuknya sedikit pipih. Lakukan hingga udang habis.
- Dalam wadah kecil, lumuri udang dg lada bubuk, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
- Siapkan adonan cair. Campurkan tepung dg air biasa/air es + baking powder. Aduk rata.
- Diwadah yang berbeda, siapkan tepung kering dan juga tepung roti.
- Gulungkan udang pada tepung kering.
- Kemudian celupkan ke adonan cair. Angkat sebentar, gulungkan kembali ketepung kering. Celupkan lagi ketepung cair. Lalu selimuti dengan tepung roti. Remas pelan agar tepung roti tidak hancur dan menggumpal.
- Lakukan step yg sama untuk udang yg tersisa.
- Panaskan minyak. Pastikan minyak panas dan volume minyak bisa merendam sbgian udang yg akan digoreng.
- Masukkan udang kedalam minyak panas satu persatu. Sebelum digoreng, tepuk2an udang pelan2, agar tepung roti yg tidak menempel bisa jatuh.
- Balik udang (jangan dibalik jika sisi bawah belum brubah warna kuning keemasan). Tunggu hingga warna merata.
- Angkat dan tiriskan. Lakukan step yg sama utk udang yg trsisa.
- Terakhir sajikan ❤
Demikianlah cara yang terbilang sangat praktis bagi anda sekalian yang ingin mencoba menikmati bagaimana lezatnya udnag goreng tepung roti. Sajian ini bisa anda jaikan sebagai bekal sekolah anak anda sehingga lebih. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng tepung roti ter-favorite yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
