Anda sedang mencari ide resep ebi furai(udang goreng tepung panir) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ebi furai(udang goreng tepung panir) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi furai(udang goreng tepung panir), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ebi furai(udang goreng tepung panir) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ebi Furai (Udang Goreng Tepung Panir). Karena suka sama menu ini di Hokben, akhirnya cari-carilah resep yang menyerupai menu asli. Resep ini nemu dari blog Mba Andina.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ebi furai(udang goreng tepung panir) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ebi furai(udang goreng tepung panir) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ebi furai(udang goreng tepung panir):
- Siapkan 400 gr udang segar(isi 12 ekor)
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Gunakan Tepung panir 100gr/secukupnya
- Ambil Bumbu2
- Sediakan 1/5 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Yup, saya adalah satu dari sekian banyak penggemar makanan di restoran ini. Tapi sayang, makan di Hokben ngak bisa sering-sering karena bisa dengan mudahnya bikin dompet kempes, hehe. Termasuk ebi furai ini, yang… Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak.
Langkah-langkah membuat Ebi furai(udang goreng tepung panir):
- Cuci bersih udang,kupas,sisakan buntut nya biar klo digoreng bagus,bersihkan kotorannya,lalu kerat2 bagian perutnya,jngn sampai putus.cara ini agar udang bisa lurus saat digoreng.keringkan dng tisu dapur,sisihkan
- Dimangkok kecil buat adonan basah. campur 6 sdm tepung terigu dng bumbu2 dan air,adonan jngn terlalu encer dan terlalu kental.sisihkan
- Di piring taruh 2 sdm tepung terigu kering,lalu lumuri udang dng tepung kering,lalu celupkan pada adonan basah kemudian guling2kan pada tepung panir.lakukan sampai udang habis.
- Panaskan minyak,goreng udang sampai kekuningan dng minyak yng banyak (udang harus seperti berenang) angkat,tiriskan.sajikan ebi furai dng mayonise atau saos tomat atau sesuai selera.
Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Assalamu'alaikum Wr Wb Halo Sahabat Kuliner? pada video kali ini saya akan membagikan ide cara membuat udang goreng tepung crispy yang sangat renyah dan cocok untuk camilan kalian. Udang furai alis udang goreng tepung panir enak lainnya. Ebi furai atau ebi fry adalah salah satu menu yang cukup populer jika kita berkunjung ke restoran ala jepang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ebi furai(udang goreng tepung panir) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
