Udang Saos Telur Asin Endess
Udang Saos Telur Asin Endess

Sedang mencari ide resep udang saos telur asin endess yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos telur asin endess yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

SAOS TELUR ASIN TAMBAH BROKOLI DAN NASI HANGAT. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos telur asin endess, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos telur asin endess enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos telur asin endess yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saos Telur Asin Endess menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saos Telur Asin Endess:
  1. Gunakan 250 gr Udang (bersihkan)
  2. Gunakan 75 gr Tepung Maizena
  3. Ambil 2 sdm Tepung Maizena yg dicairkan dg air, lada, masako
  4. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  5. Sediakan 3 btr Telur Asin (pisahkan Kuning dg Putih, lumatkan yg Kuning)
  6. Ambil Masako + lada secukupnya (larutkan dalam +/- 10 sdm air)
  7. Gunakan 3 lbr Daun Jeruk (iris halus)
  8. Siapkan 3 Cabe Rawit (iris halus)
  9. Gunakan 3 siung Bawang Putih (iris halus)
  10. Gunakan 1 siung Bawang Merah (iris halus)
  11. Siapkan 3 lbr Daun Kari/Salam Koja/Daun Temurui

Kali ini, Mega Lestary ingin berbagi resep. Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.

Cara menyiapkan Udang Saos Telur Asin Endess:
  1. Siapkan minyak goreng panas. Celupkan udang, kerokan putih telur asin dalam larutan maizena dan balurkan pada maizena kering. Goreng dg metode 'deep fry' +/- 5 menit.
  2. Siapkan bumbu yg diris halus, daun kari, kuning telur yg dilumatkan.
  3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan kuning telur. Masak sampai berbusa, tambahkan larutan masako + lada. Kemudian masukkan udang dan putih telur goreng. Aduk merata. Tunggu +/- 3 menit. Angkat.
  4. Sajikan udang saos telur asin. Selesai. 😊

Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Yuk, coba sajikan ini di rumahmu! Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos telur asin endess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!