Lagi mencari ide resep udang saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Siapkan juga Bumbu & Bahan untuk. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Telur Asin menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Telur Asin:
- Sediakan 200 gram Udang Kupas
- Sediakan â–¶Bahan Pencelup:
- Gunakan 1 butir Putih Telur
- Ambil â–¶Tepung Pelapis:
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam, Merica Bubuk
- Ambil â–¶Saus Telur Asin:
- Siapkan 2 butir Kuning Telur Asin, Haluskan
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, Cincang halus
- Gunakan 2 lembar Daun Bawang (Ambil hijaunya saja), Iris tipis
- Sediakan 2 sdm Mentega
- Ambil Sedikit Air
- Ambil 100 ml Susu Cair
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula Putih
Buat sendiri di rumah, yuk, untuk acara spesial. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Telur Asin:
- Panaskan minyak. Celupkan udang ke putih telur. Lalu balurkan ke tepung pelapis sambil ditekan-tekan. Goreng udang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Lelehkan mentega, gunakan api kecil. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kuning telur asin, aduk-aduk. Tambahkan air, susu cair, daun bawang, garam dan gula. Aduk cepat, tes rasa. Masukkan udang, aduk rata. Matikan kompor.
- Sajikan. #semangatmencoba 😊
Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Supaya lebih praktis, aku menggunakan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Saus Telur Asin yang tentu bikin durasi memasak lebih pendek. Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
