Anda sedang mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa. Bismillah Biasanya udang kalau sudah bertemu telur asin jadi udang saus telur asin, kali ini bikin yang berbeda sesuai tema yang diberi Mamah Cookpad yaitu #BukanPepesanBiasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Telur Asin menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Telur Asin:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Ambil 6 butir telur asin ( ambil kuningnya dan lumatkan
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Gula,garam,merica
- Sediakan Tepung kriuk (untuk goreng udang)
- Sediakan Minyak goreng/mentega
- Sediakan Cabe rawit (iris tipis dan jumlahnya sesuai selera)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Seperti udang telur asin dengan lapisan. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Cara menyiapkan Udang Telur Asin:
- Cuci bersih udang. Buang kepala dan sisakan ekor. Lumuri dengan tepung kriuk, goreng setengah matang. Sisihkan
- Tumis bawang putih cincang dengan minyak/mentega. Lalu masukkan cabe rawit.
- Masukkan telur asin yg sudah di lumatkan, sampai berbusa dan tambahkan gula garam merica. Tambahkan juga sedikit air.
- Masukkan udang kriuk, aduk rata. Masukkan irisan bawang daun. Matikan kompor
- Udang telur asin siap disantap
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Menjual Telur Asin Special Rasa Udang dengan kuning telur warna merah segar. Rendah kolesterol karena di proses memakai herbal penurun kolesterol seperti bawang putih. Portalgue - Bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
