Lagi mencari ide resep udang telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa. Bismillah Biasanya udang kalau sudah bertemu telur asin jadi udang saus telur asin, kali ini bikin yang berbeda sesuai tema yang diberi Mamah Cookpad yaitu #BukanPepesanBiasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang telur asin menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang telur asin:
- Siapkan 🍤 bahan utama🍤
- Ambil 15 ekor udang ukuran sedang
- Sediakan 3-4 butir telur asin (ambil kuningnya saja)
- Ambil 1 putih telur
- Gunakan 🍤 bumbu iris🍤
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris kecil2)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris kecil2)
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting (iris kecil2)
- Sediakan 1 buah cabe rawit setan (iris kecil2)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Siapkan 🍤bumbu tepung🍤
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 🍤 bahan lainnya🍤
- Sediakan Margarine n minyak utk menumis n menggoreng
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Seperti udang telur asin dengan lapisan. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Langkah-langkah membuat Udang telur asin:
- Kupas bagian kepala udang. Belah sedikit punggung udang kmd cabut spt benang hitam yg ada di punggungnya.. cuci bersih. Rendam udang dlm putih telur kmd beri adonan tepung
- Baluri udang dg tepung hingga rata
- Goreng udang hingga golden brown. Sisihkan
- Hancurkan kuning telur asin dg garpu sampai halus. Kmd tambahkan sedikit air matang shg menjadi seperti bubur. Jgn terlalu encer jg ya
- Panaskan 1 sdm margarine n 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih n bawang merah, plus duo cabe (oh iy klo mau pedes, bole ditambah ya mom). Tambahkan sedikit air bila terlalu kering.
- Masukkan adonan telur asin kemudian tambahkan daun bawang
- Masukkan udang yg telah digoreng tadi…masukkan garam bila dirasa kurang asin, lada maupun gula pasir…aduk rata
- Yummmiiiii…comot satu aaah…😄..
- Kalau di resto..sepiring imut mihil bgt..ini bisa puaaassss..
- Nyuuum…
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Menjual Telur Asin Special Rasa Udang dengan kuning telur warna merah segar. Rendah kolesterol karena di proses memakai herbal penurun kolesterol seperti bawang putih. Portalgue - Bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
