Sedang mencari ide resep udang telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telor asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Telor Asin menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Telor Asin:
- Ambil 10 ekor udang ukuran sedang
- Sediakan 1 kuning telor ayam, kocok lepas
- Ambil 3 sdm tepung bumbu / secukupnya
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2 butir kuning telor asin rebus, haluskan
- Sediakan 2 sdm makan mentega
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 buah cabai merah keriting, iris
- Sediakan secukupnya Daun kari
- Gunakan sesuai selera Lada, gula, garam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Menjual Telur Asin Special Rasa Udang dengan kuning telur warna merah segar. Rendah kolesterol karena di proses memakai herbal penurun.
Cara membuat Udang Telor Asin:
- Bersihkan udang, buang kulit dan kotorannya, tinggalkan ekor, belah punggungnya jangan sampai putus
- Lumuri udang dengan kuning telor ayam, lapisi dengan tepung bumbu, goreng sampai kuning keemasan, sisihkan
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, daun kari dan irisan cabai merah sampai harum
- Masukkan kuning telor asin, beri air kurang lebih 3 sendok makan atau secukupnya, tumis sebentar, cicipi rasa, beri lada, gula dan garam apabila kurang asin, sesuai selera
- Masukkan udang, aduk2 sebentar, taburi daun bawang, angkat dan siap dihidangkan 😊
Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Gak cuma ikan dan ayam yang enak dibaluri saus telur asin. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Eh baru nemu chanelnya.mau coba ach udang telur asingnya ga pake tepung pasti berasa dan justru telur putihnya yg asin dan gurih.biasa udang nya ditepungin jd ga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
