Sedang mencari ide resep udang tepung saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung saus telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung saus telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang tepung saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaimum semua.selamat datang Trimakasih yang sudah support Resep kali ini Udang Tepung Saus Telur Asin.mudah dan simpel. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Aduk hingga tercampur rata, matikan api kompornya. g.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tepung saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tepung Saus Telur Asin memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Tepung Saus Telur Asin:
- Gunakan 250 gr udang
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 🌀 Bumbu Halus 🌀
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, merica, garam
- Ambil 🌀 Bahan Saus Telur Asin 🌀
- Siapkan 3 butir kuning telur asin
- Ambil 3 sdm air
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris serong
Lihat juga resep Ayam Crispy Saus Telur Asin enak lainnya. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Celupkan udang ke dalam telur, lumuri dengan tepung maizena hingga merata.
Cara menyiapkan Udang Tepung Saus Telur Asin:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya. Lalu beri bumbu halus diamkan beberapa jam / semalaman di kulkas.Siapkan 2 wadah, 1 wadah gunakan utk telur lalu kocok lepas, satu lagi untuk campuran terigu & maizena (satukan & aduk rata). Tidak perlu penambahan kaldu bubuk / garam lagi karena nanti akan menyerap dr bumbu udangnya
- Panaskan minyak, lalu celupkan udang di kocokan telur lalu gulingkan di campuran tepung sambil ditekan tekan agar tepung menempel, goreng udang sampai matang, tiriskan. Sampai sini kita udah punya 1 masakan, udang goreng tepung 😊
- Membuat saus, lumatkan kuning telur asin dgn garpu lalu beri air, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe, tumis sebentar masukkan kuning telur asin yg sudah dilumatkan, masak sampai berbusa, oh iya gunakan api kecil agar tdk mudah gosong, koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam, matikan api.
- Tata udang goreng tepungnya di piring, lalu siramkan saus telur asin dgn sendok, beri irisan daun bawang, sajikan
Remas-remas udang beberapa kali, supaya sisa tepung tidak menempel pada udang. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Resep Udang Saus Tiram. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tepung saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
