Lagi mencari ide resep udang goreng saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Siapkan juga Bumbu & Bahan untuk. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng saus telur asin memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng saus telur asin:
- Gunakan 10 ekor udang ukuran sedang, bersihkan kaki dan kepala, cuci bersih
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris tipis
- Gunakan 2 butir telur asin, ambil kuningnya, putih telur asin dipotong dadu kecil2, sisihkan
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm Unsalted butter
- Gunakan 1 sdm Susu kental manis
- Sediakan 100 ml air putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
Resep udang krispy saus telur asin Assalamu'alaikum wr. wb. Selamat datang di channel youtube ria zi Hari ini di dapur ria zi. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah. Aduk hingga tercampur rata, matikan api kompornya. g.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng saus telur asin:
- Bumbui udang dengan air jeruk nipis, merica dan garam. Sisihkan
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica secukupnya. Sisihkan
- Siapkan telur yang sudah dikocok, celupkan udang ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan udang yabg sudah terbalur telur tadi kedalam campuran tepung, padatkan dengan tangan agar tepung menempel sempurna
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan udang yang sudah berbalur tepung tadi kedalam minyak yang telah panas, usahakan agar minyak menutup seluruh bagian udang agar matang sempurna. Jika warna udang sudah berubah merah maka angkat udang tersebut dan sisihkan sementara. Jika telah siap maka tata udang di piring saji
- Panaskan unsalted butter, kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin, tambahkan air putih, kemudian aduk2 hingga kuning telur hancur sempurna, masukkan putih telur asin yang sudah dipotong kecil kecil, dan juga daun bawang. Tambahkan susu kental manis, garam dan merica secukupnya.
- Aduk aduk dan tunggu hingga saus berbuih buih tanda sudah matang
- Siram saus telur asin ke atas udang goreng yang telah ditata di piring saji. Sajikan
Nggak usah bingung ketika punya banyak stock lauk dikulkas. Buka cookpad aja beres udah tinggal cari resep, udah dech bisa masak apa aja yg dipengen. Siapa yang tidak tahu udang goreng saus mentega? Makanan yang sederhana ini populer di mana-mana. Wajar bila ada sangat banyak variasi resepnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
