Sedang mencari ide resep udang goreng tepung telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masukkan kuning telur asin yang sudah. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Udang goreng tepung roti. foto: Instagram/@agustinartisandy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng tepung telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang goreng tepung telur asin memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng tepung telur asin:
- Sediakan Udang
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 1/2 sdk kecil bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya Tepung bumbu
- Siapkan serbaguna
- Gunakan 1 butir telur asin yang sdh d hancurkan
- Ambil 1/4 gelas Susu cair
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk potong tipis
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa sapi
Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Kalau digoreng tepung, ah sudah bosan. Kalau direbus untuk sayur sop, juga sudah biasa banget. Tenang, masih ada resep udang lainnya yang bisa kamu coba masak Salah satunya dengan bahan telur asin.
Cara membuat Udang goreng tepung telur asin:
- Masukan udang kedalam telur ayam yg sudah d kocok dan d beri lada
- Lalu masukkan ke tepung serbaguna sampai rata diamkan sesaat
- Lalu goreng dlm minya panas sebentar, angkat diamkan sampai 10 mnit lalu masukka lg dlm minyak panas kurleb 5 mnit smpai garing
- Hasilnya seperti ini
- Setelah itu tumis pakai mentega bawang putih yg sdh d haluskan,lalu masukkan susu cair, daun salam, daun jeruk yg sdh d potong tipis, garam, lada, penyedap rasa sapi dan telur asin yg sdh d haluskan (kalau saya ambil sdikit putih telurnya d haluskan bersama kuning telur asinnya) setelah itu aduk pakai api kecil jangan sampai menggumpal yah…setelah itu masukkan daun bawang lalu udangnya aduk aduk sedikit matikan api dannnn jadi deh
- Ini dia udang telur asin nya
Seperti diketahui, baru-baru ini menu Salted Egg sedang digemari oleh kebanyakan orang. Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Lapisan : sediakan terigu dan maizena aduklah sampai merata setelah itu lumurilah udang. Goreng adonan udang goreng tepung hingga udang berwarna coklat keemasan hingga setengah atau semua adonan udang tepung tergoreng dengan Campur tepung bumbu, tepung beras dan terigu. Celupkan udang ke dalam telur kocok dan gulingkan di atas campuran tepung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
