Sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang goreng telur asin memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Sediakan 250 gram udang
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung sagu tani
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan 2 butir kuning telur asin, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang outih, cincang
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Langkah-langkah membuat Udang goreng telur asin:
- Campur udang yang sudah dikupas dan dibersihkan dengan jeruk nipis, garam, merica. diamkan 15 menit
- Campur terigu, tepung beras, tepung sagu tani, air, telur hingga kental
- Panaskan minyak goreng. celup udang dalam adonan terigu lalu goreng dalam minyak panas hingga comlat keemasan. tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng bekas memasak udang. tumis bawang putih hingga harum. masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan, aduk rata. masukkan udang, aduk rata. tambahkan garam jika kurang asin, aduk rata. udang goreng telur asin siap dihidangkan
Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
