Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Telur Asin memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Ambil 250 gr udang kupas
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 3 butir kuning telur asin (hancurkan)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Telur Asin:
- Bersihkan udang beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok lepas. kemudian masukkan ke tepung terigu yang sudah diberi sedikit lada bubuk dan garam (bisa di lakukan beberapa lapis sesuai selera)
- Panaskan minyak goreng, masak udang hingga coklat keemasan. Lalu tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang hingga harum
- Di tempat terpisah, campurkan kuning telur dengan sedikit air hingga mengental. kemudian masukkan ke dalam tumisan bawang. tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk hingga merata
- Masukkan udang goreng ke dalam tumisan. Aduh sampai semua udang terkena saus telur asin. Angkat dan hidangkan
Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
