Anda sedang mencari ide resep udang goreng telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telor asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Telor Asin menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Telor Asin:
- Ambil 20 ekor udang
- Siapkan 1-2 butir telor asin matang, ambil kuningnya aja
- Sediakan secukupnya garam, gula, lada
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran agak besar
- Siapkan daun bawang
Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Baluri udang dengan adonan basah dan goreng hingga matang. fifeteenspatulas.com. Belah punggung udang, lalu celupkan ke Saatnya membuat saus telur asin.
Cara membuat Udang Goreng Telor Asin:
- Kupas udang, sisakan bagian ekor. Belah punggung udang dan bersihkan dengan air.
- Haluskan 2 siung bawang putih ukuran sedang + garam 1/2 sdt, balurkan dengan udang, diamkan dalam kulkas ±15 menit.
- Haluskan kuning telur dan tambahkan air ±2 sdm, sisihkan.
- Cincang halus 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih yang udah disiapkan, sisihkan.
- Goreng udang dengan api kecil-sedang, sebentar aja hingga kemerahan, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang udah dicincang halus dengan api sedang hingga harum, tambahkan garam (sedikit saja, kan udah ada rasa asin dr telur)+gula+lada, masukkan kuning telur, aduk rata dan cicipi.
- Setelah yakin rasanya pas, masukkan udang, aduk rata beberapa saat dan tambahkan daun bawang iris.
- Segera angkat dari wajan dan sajikan :)
- Karena ga punya stok tepung serba guna, maka bahan itu saya skip.. Udang langsung saya goreng aja :D - Saya buat sedikit dulu karena ini percobaan pertama, selamat mencoba :)
Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Udang galah telur asin ini merupakan sajian udang galah berbalut tepung dengan penyajiannya bersama dngan potongan telur Tertarik mencoba resep udang galah telur asin sajian sedap untuk keluarga yang nikmat dan spesial? Simak resepnya di bawah ini. kuning telur asin rebus, dihaluskan. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
