Sedang mencari ide resep udang goreng telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telor asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telor asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Telor Asin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Telor Asin:
- Gunakan 250 gr udang ukuran sedang
- Ambil 3 sdm tepung terigu protein rendah
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 batang daun bawang ukuran kecil, ambil bagian hijaunya saja
- Gunakan 1 cabe merah keriting, iris tipis
- Sediakan 10 lbr daun kari/sonokeling
- Siapkan 3 kuning telor asin, haluskan dgn garpu
- Ambil secukupnya minyak utk menggoreng udang
- Gunakan 4 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya merica
Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Baluri udang dengan adonan basah dan goreng hingga matang. fifeteenspatulas.com. Belah punggung udang, lalu celupkan ke Saatnya membuat saus telur asin.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Telor Asin:
- Siapkan semua bahan. Kupas kepala dan kulit badan udang, biarkan kulit ekornya. Kerat punggungnya dan buang urat hitam dipunggungnya.
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan merica. Aduk rata. Lumuri udang dgn campuran tepung, lalu celupkan ke putih telur dan kembali lumuri dgn campuran tepung.
- Goreng udang hingga kuning keemasan. Angkat, sisihkan.
- Panaskan wajan yg lain. Masukan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, daun kari, kuning telor asin dan aduk hingga berbuih.
- Masukkan udang. Aduk hingga udang berbalur telor asin. Tambahkan irisan daun dawang. Angkat. Siap dihidangkan.
Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Udang galah telur asin ini merupakan sajian udang galah berbalut tepung dengan penyajiannya bersama dngan potongan telur Tertarik mencoba resep udang galah telur asin sajian sedap untuk keluarga yang nikmat dan spesial? Simak resepnya di bawah ini. kuning telur asin rebus, dihaluskan. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
