Anda sedang mencari ide resep udang goreng sauce telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng sauce telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng sauce telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng sauce telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Udang goreng sauce telor asin mantap creamy gurih sauce nua resep ini cocok nih buat mnu keluwarga atau bisa juga buat juwalan warung makan rasanya enak. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Siapkan juga Bumbu & Bahan untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng sauce telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Sauce Telur Asin memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Sauce Telur Asin:
- Gunakan 250 gram udang pancet fresh
- Ambil 10 butir kuning telur asin matang cincang kasar
- Ambil 10 lembar daun kari,bisa diganti daun jeruk
- Siapkan 15 buah cabai rawit ijo,dipotong potong
- Sediakan 5 buah bawang putih,cincang
- Siapkan 100 gr mentega
- Siapkan sedikit gula pasir
- Sediakan 1/2 sachet chicken powder
- Siapkan 150 ml cooking crem/kalau terlalu mahal ganti dengan susu encer
- Ambil 1 sendok tepung tergu sebagai pengental
Celupkan tahu ke dalam adonan, goreng langsung. Menu masakan udang goreng telur asin ini banyak diminati masyarakat sebab rasa gurihnya melekat dalam mulut dan membuat mereka memiliki nafsu tinggi, selain itu menu ini bisa dimakan kapan saja sesuai dengan keinginan. Menu ini tentunya juga menyehatkan tubuh karena bahan baku udang ini. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas.
Cara menyiapkan Udang Goreng Sauce Telur Asin:
- Potong bagian kaki udang belah punggungnya,cuci bersih taburi sedikit garam sisihkan
- Goreng Udang dengan minyak panas sampai berubah warna,jangan terlalu lama gorengnya nanti malah over cook
- Tumis bawang putih sampai setengaah matang lalu masukan cabai rawit dan daun kari masukan telur asin cincang aduk aduk sampai berbuih. kasih gula dan chicken powder. Masukan cooking cream masak hingga mendidih kentalkan dengan larutan tepung yerigu.
- Setelah kekentalannya sudah cukup rasa sudah mak nyosss masukan udang aduk aduk sebentar….beuh….sajikan selagi panassss. anjay banget rasanya.
Yuk, coba sajikan ini di rumahmu! Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Tambahkan kuning telur asin yang telah dihancurkan, dan masak sampai berbuih. Hanya saja, pakai kuning telur asin yang sudah matang akan lebih praktis dan mempersingkat waktu memasak. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng sauce telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
