Lagi mencari ide resep udang goreng tepung saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Masukkan kuning telur asin yang sudah. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin:
- Ambil 150 gram udang (ukuran sedang)
- Siapkan 3 butir kuning telur asin matang (Cincang Kasar)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan bahan pelapis udang
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 2 sdt tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 butir putih telur
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (saya wajb pakai totole)
Aduk hingga rata lalu siram seluruh saus ke atas tahu goreng tepung. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng tepung roti pun siap disajikan. Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus sambal.
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin:
- Bersihkan udang, buang kepala nya. Lumur Udang dengan jeruk nipis agar tidak amis, bilas, lalu masukkan udang ke putih telur, gulingkan ke campuran tepung (tepung terigu, tapioka, lada, garam, totole)
- Goreng udang dg metode deep fried agar renyah. Goreng setengah matang jangan terlalu kering.
- Sementara itu, ambil 3 butir telur asin yg matang. Ambil kuning telur nya saja, lalu haluskan.
- Cincang halus bawang putih, cincang kasar daun bawang
- Tumis daun bawang dan bawang putih dg minyak (agak banyak) sampai bau nya harum
- Masukkan kuning telur asin, ketika dimasukkan tumisan, kuning telur akan sedikit meleleh. Kemudian masukkan udang.
- Jika kurang asin, tambahkan garam/ totole. Siap sajikan
Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis. Cara Membuat Udang Saus Tiram: Resep Udang Telur Asin. Bahan Yang Diperlukan Sesudah minyak panas, masukkan udang kedalam adonan tepung, dan adonan telur lalu digoreng. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
