Sedang mencari ide resep udang goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Telur Asin memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Gunakan 150 gram Udang kupas
- Sediakan 2 butir Telur Asin matang dihaluskan
- Ambil 40 gram Tepung Serbaguna larutkan dengan air hingga menjadi pasta
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/4 siung Bawang Bombay
- Siapkan 1/2 batang Daun Bawang iris tipis ambil bagian hijaunya saja
- Sediakan secukupnya Garam & Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak Sayur untuk menggoreng
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Campurkan Udang yang telah dicuci bersih kedalam larutan Tepung. Goreng hingga keemasan, angkat & tiriskan
- Cincang Bawang Putih & Bawang Bombay, sisihkan
- Tumis irisan daun bawang bersama cincangan bawang putih & bombay tadi hingga harum
- Tambahkan merica bubuk & garam secukupnya sesuai selera
- Masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga bumbu & udang tercampur rata.
- Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih.
Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
