Sedang mencari ide resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng telur asin menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Sediakan 12 ekor udang laut kupas di belah punggung nya
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai keriting karena cabai rawitnya lagi habis
- Siapkan Untuk adonan basah campur :
- Sediakan 3 sendok tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 4 sendok tepung maizena
- Sediakan Air
- Siapkan Untuk adonan kering
- Siapkan 3 sendok tepung maizena
- Gunakan Kemudian campurkan bahan2 di bawah ini buat saos telur asin :
- Siapkan 5 butir telur asin (kuningnya saja)
- Gunakan sedikit Air
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan secukupnya Daun bawang yg sudah di potong2
- Siapkan Minyak goreng buat goreng dan tumis
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Cara menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Bersihkan udang campur dgn garam lada sm 1 siung bawang yg di geprek diamkan semalam
- Campur adonan basah jdi 1 campurkan dengan udang yg sudah di marinasi
- Gulingkan udang ke adonan kering goreng pakai minyak panas sampai berubah warna
- Campur saos telur air menggunakan air hangat, garam gula dan daun bawang
- Tumis bawang putih, masukan cabai dan telur asin sampai berbusa masukan udang yg sudah di goreng
- Aduk2 sebentar sajikan
Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
