Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng telur asin menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng telur asin:
- Gunakan 1/4 kg udang segar
- Sediakan 2 buah telur asin
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh cabe keriting
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 1 bks tepung bumbu saji
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Cara membuat Udang goreng telur asin:
- Bersihkan udang kupas kulit dan sisakan ekornya
- Baluri udang dengan tepung bumbu dan goreng hingga matang,sisihkan
- Iris tipis duo bawang dan cabe, sisihkan
- Ambil telur asin lalu hancurkan dengan garpu,setelah itu campurkan dgn air matang.
- Panaskan margarin,tumis duo bawang dan cabe hingga wangi.setelah itu masukkan campuran telur asin aduk hingga rata,masukkan garam dan lada bubuk,icip rasanya
- Klu sudah pas rasa sesuai selera masukkan udang yg telah digoreng dan aduk hingga merata dgn bumbu.. kalau sudh rata dan bumbu meresap angkat dan sajikan.
Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
