Lagi mencari inspirasi resep udang goreng telur asin ala annie'kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asin ala annie'kitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin ala annie'kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng telur asin ala annie'kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masak Udang Goreng Telor Asin ala Anyo Resep masakan sederhana, langsung racik, goreng, tuangkan dan nikmati Rasa nya tidak kalah dengan. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto". Karena hanya pakai telur kuning untuk saus nya, mari kita gunakan telur putih asinnnya buat hiasan dan juga untuk dimakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng telur asin ala annie'kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng telur asin ala annie'kitchen memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng telur asin ala annie'kitchen:
- Gunakan 1/2 kg udang besar
- Gunakan 3 butir telur asin matang
- Siapkan 1 buah bawang bombai(potong memanjang)
- Gunakan 3 buah cabai merah besar(potong serong)
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang potong memanjang
- Siapkan 1 ruas jahe iris kecil memanjang
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bgkus kaldu bubuk(optional)
- Sediakan Minyak goreng
Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Aku yang biasanya ogah makan telur asin.karena asin banget.pas nyicip tadi kok doyan. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.
Langkah-langkah membuat Udang goreng telur asin ala annie'kitchen:
- Kupas udang sisakam ekor dan belah punggung, cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis.Goreng udah setengah matang(kalau saya lebih suka dipanggang aja diatas teplon dgn sdkit margarin)
- Tumis bawang bombai,bawang putih hingga harum. Masukkan cabai daun bawang dan telur asin yg sdah dicincang kasar. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk.aduk sebentar.
- Masukkan udang stengah matang adukw sebentar.matikan api. Memasak udang(seafood)ga boleh terlalu lama ya mom, karna akan membuat tekstur udang menjadi keras dan kenyal. Udang goreng telur asin pun siap disajikan, sangat mudah dan pastinya lezat untuk lauk makam mom.
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Selain telur, Menemen merupakan makanan campuran dari potongan tomat, Turkish Sausage dan Chilis. Telur yang digunakan dalam membaut Menemen ini bisa berupa telur asin atau sort poached egg, namun ada juga menggunakan scrambled egg. Masukkan telur yang di kocok lepas setengah saja, tambahkan garam dan masukkan tepung terigu, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng telur asin ala annie'kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
