Sedang mencari ide resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng telur asin menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Sediakan 400 gr udang (kupas kulitnya)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah perasan jeruk nipis
- Ambil 250 gr tepung bumbu (saya pake yg spicy)
- Ambil Bahan saus telur asin:
- Ambil 4 butir telur asin (yg udh mateng, pake kuningnya aja)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe (saya parut)
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya garam (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya gula
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Cara menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Tambahkan telur, merica, garam, perasan jeruk nipis diatas udang lalu aduk hingga rata. Balurkan udang ke tepung bumbu hingga tertutup rata. Goreng setengah matang, lalu angkat dan goreng lagi hingga matang (agar menghasilkan udang yg crispy^^)
- Siapkan kuning telur asin, lalu tumis menggunakan sedikit minyak panas hingga berbusa. Tambahkan bawang putih, jahe, cabe, garam, gula, aduk hingga rata.
- Masukkan udang ke tumisan telur asin. Aduk hingga semua udang terkena telur asin. Siap disajikann. Selamat mencoba❤️
Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
