Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang goreng telur asin memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng telur asin:
- Ambil 100 gr udang
- Ambil cabai rawit (jika suka pedas)
- Siapkan 2 pcs bawang merah
- Siapkan secukupnya tepung terigu
- Gunakan telur untuk balutan
- Sediakan royco telur asin
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Cara menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Bersihkan udang, lalu lumuri dengan penyedap rasa kemudian balutkan udang ke tepung terigu lalu celupkan ke kocokan telur (lakukan 2 kali agar lebih crispy)
- Panaskan minyak goreng lalu goreng udang sampai kecoklatan dan crispy
- Selanjutnya panaskan di wajan lain yaitu cabai dab bawang kemudian masukan udang yang sudah matang lalu campurkan dengan royco telur asin, sebentar saya agar tidak terlalu gosong, jika sudah matang sajikan selagi hangat 🙏
Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
