Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Telur Asin menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Telur Asin:
- Ambil 500 gram udang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt boncabe
- Gunakan 1/8 sdt bubuk kari
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu Iris :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya garam lada bubuk
- Gunakan secukupnya bubuk kari boncabe
- Gunakan secukupnya air
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Cara membuat Udang Goreng Telur Asin:
- Buang kepala kupas kulit dan belah punggung udang kemudian cuci bersih marinasi dengan bumbu diamkan selama 10-20 menit sisihkan, iris bumbu" lalu belah telur asin ambil kuningnya
- Lumuri udang dengan tepung pelapis aduk hingga rata panaskan minyak goreng secukupnya goreng udang sampe garing kecoklatan angkat tiriskan
- Tumis bumbu cabe bawang sampe harum masukkan daun bawang juga kuning telur beri sedikit air bubuk kari bon cabe garam lada bubuk aduk hingga rata cek rasa
- Masukkan udang goreng aduk rata sampe semua terbalut angkat sajikan~
Apalagi digoreng dengan Tepung Kobe super crispy dijamin Makyussskali ini ikutan challenge #KreasiTepungKobe Semoga berhasil#KreasiTepungKobe #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
