Lagi mencari ide resep 07. udang furai alis udang goreng tepung panir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 07. udang furai alis udang goreng tepung panir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang furai alis udang goreng tepung panir. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 07. udang furai alis udang goreng tepung panir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 07. udang furai alis udang goreng tepung panir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 07. udang furai alis udang goreng tepung panir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 07. Udang furai alis udang goreng tepung panir menggunakan 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 07. Udang furai alis udang goreng tepung panir:
- Gunakan Tepung terigu dan tepung beras bandinganya 10:1
- Ambil Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Bawang putih halus
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Tepung panir
Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Siapkan wajan besar dan cekung, tuangkan minyak. Yang ini udang goreng berbumbu ketumbar digoreng garing.
Cara membuat 07. Udang furai alis udang goreng tepung panir:
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras dan aduk rata.
- Pisahkan campurannya menjadi dua bagian. bagian 1 tepung kering secukupnya saja dan bagian 2 tepung basah (sdh dicampurkan air).
- Haluskan semua bahan-bahan bumbu untuk udang furai.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam tepung basah dan tambakan 1 butir telur, lalu aduk rata.
- Jangan lupa kupas kulit udangnya dan sisakan bagian buntutnya.
- Cuci bersih udang dan tiriskan.
- Setelah itu masukkan udang kedalam tepung kering,kemudian masukan ke adonan tepung basah.
- Kemudian masukkan kedalam tepung panir. Lakukan hingga berulang, kemudian letakkan di mangkuk.
- Setelah semua udang dibalut tepung panir, kemudian masukkan ke freezer selama 20 mnt.
- Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas.. goreng udang furai tersebut dengan menggunakan api sedang supaya tidak gosong.
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Lalu angkat dan sajikan
Tidak dilapisi tepung panir tetapi ditumis bersama tepung panir. Cara membuat: Aduk udang dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga kering. Jika tepung panir terbuat dari roti yang pinggirannya dikeringkan, tepung roti berasal dari roti segar tanpa kulit yang digiling sampai berbentuk Walaupun made in Korea, produk ini halal, kok! Cara pakainya, balurkan udang atau apapun yang mau digoreng ke kocokan telur yang sudah diberi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 07. udang furai alis udang goreng tepung panir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
