Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung cabai garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tidak sulit loh, yuk simak resep lengkapnya. Udangnya coba diluruskan ya, dengan cara disayat tengahnya. Lanjut lumuri air perasan "Jeruk Nipis" dan "Garam" secara merata, lalu kembali bilas dengan air matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung cabai garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung cabai garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Cabai Garam menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Gunakan 500 g udang
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung sagu
- Siapkan 1,5 sdm saus tiram
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 7 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabai merah besar, cincang
- Ambil 1 btg daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 lbr daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Resep Udang Saus Tiram. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Campurkan sagu, terigu dan garam, aduk rata.
- Taruh udang di wadah, masukkan saus tiram, telur dan lada. Aduk kemudian diamkan 10 menit.
- Balut udang tadi dengan campuran tepung.
- Siapkan minyak panas kemudian goreng udang yang sudah di balut dengan tepung tadi sampai kecoklatan, sisihkan
- Tumis secara bersamaan minyak goreng dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan serai, cabai rawit, cabai merah besar yg sudah dicincang, daun jeruk dan daun bawang, aduk rata.
- Masukkan udang yang sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan lada dan garam, aduk sebentar, matikan kompor, sajikan.
Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung pun tidak membutuhkan waktu yang lama, kurang lebih hanya sepuluh menit saja. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, aduk rata. Goreng udang secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang. Gandum: Panaskan margarin, tumis bawang putih, daun jeruk, daun kari, dan cabai rawit hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
