Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dengan paduan Tepung gandum, tepung maizena dan tepung kanji, kami mengadon tepung tersebut tanpa menggunakan air, diberi bumbu lada putih dan bawang putih. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Sediakan 250 g Udang
- Sediakan 4 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam, lada bubuk dan merica bubuk
- Gunakan 1/2 gula dan secukupnya kaldu penyedap
- Sediakan 1-2 jeruk limo
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Angkat dan sajikan dengan sambal favorit. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Cuci dan bersihkan udang, buang kulit cangkangnya. Lalu siapkan bahan bumbu, campurkan Terigu dan maizena, beri kaldu penyedap dan sedikit garam (sisihkan).
- Haluskan atau campur duo bawang, merica, lada, garam dan gula. Lalu lumuri udang dengan bahan halus dan beri perasan jeruk, lalu diamkan ±15 menit/10 menit dimasukan dalam kulkas. Dan kocok lepas telur
- Masukan udang yg sudah dilumuri bumbu ke mangkok tepung, lalu celupkan ke telur kocok kemudian balik ke tepung. Lalu masukan ke penggorengan dengan minyak panas.
- Goreng sampai warna tepung kecoklatan dan terlihat kematangan udangnya yg berwarna merah, jangan lupa tiriskan dan siap disajikan.
Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Udang goreng tepung siap dimakan bersama-sama!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
