Sedang mencari ide resep udang goreng tepung gluten free yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung gluten free yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang goreng tepung roti bebas gluten, diadaptasi dari menu Shrimp katsu.. Clean the shrimp, peel the skin leaving the tail, remove the dirt using a toothpick. Pernahkah kamu merasa gatal, ruam, ataupun gejala khas alergi lainnya saat mengonsumsi makanan tertentu?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung gluten free, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng tepung gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung gluten free menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang goreng tepung gluten free:
- Ambil 500 gr udang,buang kepala dan ekornya,tiriskan
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung gluten free:
- Siapkan mangkok : masukkan semua bahan menjadi satu,kecuali minyak goreng,aduk rata
- Panaskan wajan berisi minyak goreng, masukkan satu persatu udang ke dalam wajan,goreng hingga matang dikedua sisinya, lanjutkan hingga semua udang matang tergoreng,angkat dan sajikan 🤗
Kalau suka seafood goreng, biasanya ada yang pakai tepung. Seperti udang bungkus tepung maupun ikan yang hanya diberi sedikit tepung. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja. Setelah minyak panas, masukkan udang kedalam adonan tepung, selanjutnya kedalam adonan telur baru kemudian digoreng. Tepung bebas gluten memiliki tingkat kehalusan partikel dan kandungan air berbeda-beda meski terbuat dari bahan baku yang sama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung gluten free yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
