Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung (180) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung (180) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung (180), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung (180) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung (180) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung (180) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung (180):
- Gunakan 250 gram udang
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan marinasi :
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk (me bawang putih 1 siung)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bahan pelapis :
- Sediakan 200 tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
Udang fresh dibalur tepung renyah dan nikmat.tinggal goreng untuk disajikan. Cocok buat restoran/usaha atau untuk konsumsi dirumah. Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada olahan daging ayam atau daging sapi dan ikan saja, membuat udang goreng tepung pun tidak membutuhkan waktu yang lama, kurang lebih hanya sepuluh menit saja. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah.
Cara membuat Udang Goreng Tepung (180):
- Bersihkan udang, belah punggungnya, buang kotorannya, kupas kulit sisakan ekornya. Cuci bersih.
- Campur bahan marinasi (me: uleg bawang putih, lada dan garam), campur dgn udang dan beri perasan jeruk nipis. Aduk, diamkan kurleb 10 mnt.
- Siapkan bahan pelapis, kocok lepas telur. Campur tepung terigu dan tepung maizena.
- Celupkan udang ditelur, kemudian balut ke tepung. Panaskan minyak. Goreng udang smp keemasan. Sajikan dgn saus sambal.
Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Cara membuat masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup mudah, anda hanya menyiapkan bahan dan bumbunya serta mengikuti petunjuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung (180) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
