Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dengan paduan Tepung gandum, tepung maizena dan tepung kanji, kami mengadon tepung tersebut tanpa menggunakan air, diberi bumbu lada putih dan bawang putih. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Siapkan 250 gram udang ukuran besar
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt perasan air jeruk nipis
- Ambil Bumbu kering:
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bks bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Angkat dan sajikan dengan sambal favorit. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Cara membuat Udang Goreng Tepung:
- Bersihkan udang,buang kotoran dan ketat tengahnya. Beri 1 sdt perasan jeruk nipis. Aduk rata
- Siapkan telur dan 1/2 sdt merica aduk rata
- Aduk semua bahan kering pada wadah yg ada penutup. Sisihkan
- Masukan semua udang pada kocokan telur, aduk2 sampai terbalut rata. Kemudian udang yg sdh di balut telur satu persatu dimasukan kedalam wadah adonan kering, tutup wadah dan kocok2 sampai udang terbalut rata. Ini jgn di bejek2 smaa tangan ya biar hasilnya keriting.
- Panaskan minyak, setelah benar2 panas masukan udang. Goreng sampai setengah matang kemudian kecilkan api. Biarkan udang matang dan kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi panas dgn saos. Selamat menikmati
- Tips 1. saat mengaduk jgn dibejek2 karna nanti terigu akan menggumpal
- Tips 2. Saat menggoreng pastikan api benar2 panas dan api besar setelah terigu nampak kering kecilkan api agar tidak gosong.
- Tips 3. Jgn dibolak balik udang yg sdh terbalut tepung agar tdk hancur
Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Udang goreng tepung siap dimakan bersama-sama!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
