Sedang mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Dengan paduan Tepung gandum, tepung maizena dan tepung kanji, kami mengadon tepung tersebut tanpa menggunakan air, diberi bumbu lada putih dan bawang putih. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang goreng tepung menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang goreng tepung:
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Tepung Kering:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan Pencelup:
- Gunakan 70 gr tepung kering (ambil dr bahan tepung kering)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Air secukupnya hingga kekentalan sedang
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Angkat dan sajikan dengan sambal favorit. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung:
- Bersihkan udang, marinasi dgn garam jeruk nipis, bawang putih halus dan lada bubuk, diamkan min 1 jam simpan didalam kulkas
- Siapkan bahan tepung kering, campurkan semua,
- Pisahkan kurleb 70gr bahan tepung kering, campur dgn telur dan air
- Panaskan minyak cukup banyak,
- Masukkan udang ke bahan tepung kering –> bahan tepung basah –> bahan tepung kering cubit2 hingga menempel.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Notes : api sudah panas max.
Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Gunakan sarung tangan supaya lebih aman, tahu sendiri bahwa udang ini cukup mengundang bau lumayan sedap. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Udang goreng tepung siap dimakan bersama-sama!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
